Aktuelles | BISS

Archiv | Aktuelles

Edoardo Gregorelli, Carlo, Alexander Gschaider (v.l.n.r.)

Es schmeckt noch: Edoardo Gregorelli hat das legendäre Restaurant Die Leiter übernommen

Spannende Rochade an der Frankfurter Freßgass.

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The Florentin Frankfurt

Das neue Althoff-Hotel Florentin: 2-Sterne-Koch Niclas Nussbaumer wird Küchenchef des Restaurants Destination

Frankfurt bekommt ein neues Toprestaurant. Saucen sind die Leidenschaft der Küche.

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Hubertusstube im Jagdhof

Roman Luginger ist neuer Küchenchef im Gourmet-Hotel Jagdhof im Tiroler Stubaital

Biobauer, Metzger, Koch. Roman Luginger beherrscht sein Handwerk.

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The Florentin, Frankfurt

Althoff Collection: Das neue Hotel The Florentin eröffnet im November in Frankfurt

Übernachtungspreise von 421 bis 13.175 Euro die Nacht.

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Eis

Cool bleiben: Das sind die besten Eismacher

Frankfurt: Schließungen, Neueröffnungen, Preiskampf.

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Azul Perdido

Adios: Die großartige Bodega Azul Perdido auf der Vulkan-Insel La Palma ist abgebrannt

Trinkfreude mit Tiefgang. Es ist und bleibt unser „Weingut des Jahres“.

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Lolli

Röststoff: Wo der Kaffee die Bohne wert ist

Cappuccino-Test mit den besten Adressen in Frankfurt. 2025.

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Rausch Titel - 1

Neueröffnung: Zwei-Sterne-Koch Jochim Busch startet mit Restaurant Rausch

Frankfurt: Aus dem Gustav wird das Rausch. Wird es wieder das beste Restaurant der Stadt?

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Schloss Johannisberg

Simon Kieslich ist neuer Küchenchef im Schloss Johannisberg im Rheingau

Die Schlossschänke stellt sich neu auf. Das Hotel Favorite Mainz und Schloss Johannisberg sind jetzt ein Team.

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Kronenschlösschen

Wein-Beben im Rheingau: Florian Richter verlässt das Kronenschlösschen und geht zur Sektkellerei Schloss Vaux

Ein Sommelier auf Abwegen: Herber Verlust für das Wein-Hotel in Hattenheim.

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