Nr. 21 vom 30. April 2011 | BISS

Archiv | Nr. 21 vom 30. April 2011

Das beste Restaurant Frankreichs

Und andere Irrtümer der Rangliste der besten 50 Restaurants der Welt 2011. Das angeblich beste Restaurant Frankreichs ist eher ein Filou-Bistro.

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Rene Redzepi vom Noma Kopenhagen, die Nr. 1 der Rangliste

Die ranzigste Restaurant-Rangliste der Welt

Die Hitliste der 50 besten Restaurants der Welt beschert uns wieder einmal kulinarische Kuriositäten. Ein längst überfälliger Kommentar.

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Nizza am Main

Top & Flop in der Gastronomie

Die ungleichen Brüder vom anderen Ufer: Gutes von der Frankfurter Emma Metzler auf der Sachsenhäuser Flussseite, Schlechtes über das Nizza am Main gegenüber.

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