September 2015 | BISS

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Archiv | September 2015

Penfolds: Dürfen Weine nach Badesalz & Cola schmecken?

Der berühmteste australische Wein geht mit neuer Kollektion auf Welttournee. Tischrunde mit Weinmacher Peter Gago.

Pustekuchen: Konditorei-Legende Hollhorst schließt

Zu hohe Mietforderungen, nach 85 Jahren ist Schluss mit lecker. Neustart in Hofheim.

Gastro News: Küchenchef Ballmann & Restaurantleiter Villacampa gehen

Leider nur ein kurzes Gastspiel: Joe Ballmann in der Golden Kron und Javier Villacampa in der Villa Kennedy sind dann mal weg.

Street Food Markt in den Wolken

Klaus Peter Koflers & Tim Mälzers Häppchen-Show im Höhenrausch. Soll man hingehen oder es lieber bleiben lassen?

Es muss mal wieder Kaviar sein

Bei einem Menü von vier verschiedenen Fischen und ihren Perlen kann man seine Lieblingssorte herausfinden.