Archiv | BISS

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Kleinmarkthalle - 1

Corona: Gastronomie & Handel mit neuen Angeboten

Take Away und Lieferservice. Qualität zu guten Preisen.

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Thomas Funke und Schweinebauch

Corona: Gourmet-Essen zu Hause mit Evergreens und tollen Saucen

Spitzenkoch Thomas Funke liefert Kalbstafelspitz und anderes Soul Food.  

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Hotel als Home Office

Corona: Das Hotel als Home-Office

Der Hotelmarkt reagiert mit neuen Strategien.

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Eva Eppard, 100 Guldenmühle

Corona: Werte neu überdenken

Gastkommentar von Eva Eppard, Inhaberin & Gastgeberin in der 100 Guldenmühle.

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Medici - 3

Restaurant-Kritik: Medici in Frankfurt

Gänseleber, Currywurst und große Burgunder. Ein ziemlich spannendes Konzept im Zentrum von Frankfurt.

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Korea Kaffee

Kyu Bang: Erstes koreanisches Café in Frankfurt

Der Gast erlebt kunstgerechte Handarbeit.

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Kaffee-Menü

Neues Coffee Cuisine Menü

Röstfrisch: Gerichte mit Barista-Flair.

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Champagner-Lunch - 2

Raritäten: Die Vorzüge reifer Champagner

Exklusive Perlen beim Rheingau Gourmet & Wein-Festival.

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Christian Bau

Kampf gegen No-Shows: Sterne-Koch Christian Bau reserviert nur noch gegen Vorkasse

Verlust von Geld und Lebensmitteln soll verhindert werden.

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Saibling

Julian Stowasser verlässt das Frankfurter Weinsinn und wird Küchenchef im Lakeside in Hamburg

Teamwechsel in den Top-Restaurants Weinsinn und Gustav.

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