2020 | BISS

Archiv | 2020

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Luna: Eiscreme von der Mondgöttin

Luna und ihr schöner Carretino. Schmuckstück für Feste. Cateringservice mit Eisspezialitäten. Und weitere gute Eis-Adressen.

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Zander

Sebastian Prüssmann: Von der Villa Rothschild in die Sansibar nach Sylt

Überraschender Wechsel bei Topadressen. Wieder verliert die Rhein-Main-Region einen sehr guten Küchenchef.

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Puppen als Tischnachbarn_Credit The Inn at Little Washington_1

USA: Drei-Sterne-Restaurant lässt die Puppen tanzen

Gute Ideen in schlechten Zeiten.

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Papa Rhein Hotel

Zwei-Sterne-Koch Nils Henkel wird jetzt Küchenchef im neuen Bollands Papa Rhein Hotel in Bingen

Keine Sterne-Ambitionen mehr, jetzt ist regionale Bistroküche angesagt.

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Christoph Wirtz

Burda übernimmt Restaurant & Weinführer Gault & Millau

Christoph Wirtz und Otto Geisel stehen mit an der Spitze.

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Nils Henkel - Titel

Paukenschlag: Zwei-Sterne-Koch Nils Henkel hat Burg Schwarzenstein verlassen

Aktuelles Statement der Hotelleitung zur Kündigung von Nils Henkel.

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Pizza

Leeres Völlegefühl: Restaurantkritik in Zeiten von Corona

Persönliche Einblicke & Einsichten eines professionellen Gastes.

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Eis Ostend

Adriano hat im Frankfurter Ostend sein eignes Eis-Café eröffnet

Im Schatten der EZB entstand eine neue nette kleine Flanierstraße.

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Ludwig Fienhold mit Maske

Deutschland maskiert sich: Droht ewiger Karneval?

Auch Restaurantbesuche könnten komisch werden.

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leereStühle Titel - 1

Gastronomie-Mahnmal: 1000 leere Stühle

Stiller Protest auf dem Frankfurter Römerberg. Die Gastronomie war vertreten und zeigte sich betreten.

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