Sprechende Speisekarten, Pfefferstreuer so groß wie Baseballschläger und die immergleichen Gerichte. Italiener können nicht nur den Appetit, sondern auch den Blutdruck steigern.
Archiv | November 2013
Gault Millau Koch des Jahres: Daniel Achilles vom Reinstoff in Berlin
Weitere Gewinner im neuen Gault & Millau 2014 sind unter anderen Volker Drkosch (Düsseldorf), Bobby Breuer (München) und Hendrik Otto (Berlin). Mit Jacqueline Amirfallah aus Göttingen ist aber auch endlich wieder eine Frau mit an der Spitze.
Gault & Millau 2014: Die besten Köche Hessens
Der neue Gault Millau 2014: Mit Ingo Bockler aus Herleshausen, Markus Medler aus Maintal und Adalbert Seebacher aus Oberursel steigen drei Köche auf, die nicht im Zentrum der kulinarischen Macht Frankfurt arbeiten, sondern auf dem Land.
Restaurantkritik Ambiente Italiano
In der Nähe des Frankfurter Flughafens, hebt in Kelsterbach ein italienisches Ristorante mit guten Weinen und ebensolcher Küche ab. In der Alten Oberförsterei ist seit fünf Jahren das Ambiente Italiano zu Hause.
