März 2021 | BISS

Archiv | März 2021

1000 leere Stühle

Gastro-Krise: Die Terrasse ist keine Lösung

Die alleinige Öffnung des Außenbereichs ist unwirtschaftlich. Sieben Monate Lockdown und kein Ende in Sicht.

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Jürgen Gangl, Hotellerie

Deutschland versinkt im bürokratischen Corona-Sumpf

Kritisches Statement vom Chef der Hoteldirektoren Deutschland (HDV) Jürgen Gangel.

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Gerbermühle

Gerbermühle: Legende kommt in neue Hände, Gekko übergibt an Bumb

Küchenchef Jörg Ludwig bleibt dem beliebten Frankfurter Ausflugsziel erhalten.

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Michelin 2021

Braucht es jetzt einen Michelin? Neue Sterne für Mainz

Klaus Erfort verliert seinen dritten Stern. Hier finden Sie alle Bewertungen auf einen Blick. Die neuen Sterne und die verlorenen Sterne.

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Villa Kennedy

Wird die Villa Kennedy eine Senioren-Residenz?

Frankfurt könnte wieder ein Luxushotel verlieren.

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2018 MONTE VACANO RIESLING (1)

Der Hammer: Höchstpreis bei Versteigerung für den neuen Monte Vacano

Ein neuer Rheingau Riesling vom Weingut Robert Weil in der Großflasche überrascht im Kloster Eberbach.

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