BISS

Tafelspitz-König Plachutta rückt in seinem sechsen Lokal das Wiener Schnitzel ins Zentrum der Lust * 20 Jahre Hans Haas im Tantris in München * Schluss mit der Sterneküche von Bernd Siener, Marburgs beste Adresse Bel Etage gibt es nicht mehr *

Die chinesische Küche ist spannend, ungewöhnlich und lockend. Doch hierzulande haben wir leider keine herausragenden Vertreter dieses Genres.

Großes Wine & Dine Festival in Hongkong * Reise zu den Markthallen und Garküchen in China *