2017 | BISS

Archiv | 2017

Champagner-Titel

Raritäten-Lunch mit großen Bordeaux & Champagner

Rosé Champagner und Bordeaux aus dem Jahrgang 1982 im Rheingau.

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Pork-Royal

Saugut: Schweinsbraten Royal adelt Jumeirah

Die Entdeckung: Fleischmanufaktur Aumaerk.

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Horst Sauer

Gault & Millau Weinguide 2018: Die besten Winzer Deutschlands

Horst und Sandra Sauer aus Franken werden zu „Winzern des Jahres“ gekürt.

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Mundschenk Harry H. Hochheimer ließ keine Kehle trocken

Warum Sommeliers nerven

Sommeliers vertragen nichts. Vor allem keine Kritik.

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Champagner en Vogue

Champagner: Newcomer, Entdeckungen & süffige Erotik

Champagner braucht man das ganze Jahr über.

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Ente

Besser zarte Ente als fette Gans

Vögel mit Garantie zum Höhenflug.

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Atelier Wilma

Atelier Wilma: Ein Gastro-Krimi und kein Ende

Küchenchef Alex Sadowczyk will einen Neuanfang.

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Restaurant Kronenschlösschen

Israel Dinner mit Weinen von den Golanhöhen

Gal Ben Moshe kocht zu Weinen aus Israel & Deutschland. Das ganze Programm des neuen Gourmet & Wein-Festivals im Rheingau.

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Carla Casanova

Demarchi Bar: Sexy Music & Coole Drinks

Avantgarde mit Latino-Flair: Ein Abend mit Carla Casanova.

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Restaurant Toan

Vietnams Nr. 1 schließt: Adieu Meister Toan!

Abschied von Frankfurts bestem Vietnamesen.

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