2017 | BISS | Page 2

Archiv | 2017

Christian Bau Titel

Gault & Millau 2018: Christian Bau ist Koch des Jahres

Nils Henkel ist wieder in der Top-Liga angekommen, Tigerpalast und Villa Rothschild steigen deutlich ab.

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Alexander Nixdorf

Gault & Millau 2018: Die besten Köche in Hessen

Fulminanter Neustart von Nils Henkel im Rheingau. Ausgezeichnete Position auch für Christoph Kubenz im Frankfurter Biancalani.

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Nils Henkel

Restaurantkritik: Nils Henkels Comeback auf Burg Schwarzenstein

Cuisine sublim: Der Rheingau ist um eine Top-Adresse reicher.

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Der Tag, an dem die Politik verschwand

Wahlzettel, Denkzettel, Verzettelung.

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Riesling-Gala

Schweizer Stuben reloaded: Riesling-Gala erinnert an das deutsche Küchenwunder

So schön kann Nostalgie sein. Im Kloster Eberbach feierten fast 600 Gäste ein seliges Gourmet-Kleinod.

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Sternekoeche Michelin

Der neue Michelin 2018: Gewinner & Verlierer auf einen Blick

Großer Gewinner ist der Bayerische Hof in München, herber Verlust für den Tigerpalast in Frankfurt.

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seven swans - 2

Restaurantkritik: Seven Swans

Kraut & Rüben sind noch keine vegetarische Küche.

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Christoph Kubenz vom Biancalani in Frankfurt

Restaurantkritik Biancalani: Neue kreative italienische Küche

In dem neuen Frankfurter Spitzenrestaurant vereinen sich Unschuld und Lust auf ungewöhnliche Weise.

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Der Rheingau Affineur

Cheese please: Die Käse vom Rheingau-Affineur

Meisterhafte Käse und edelsüße Weine beim Gourmet & Wein-Festival.

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Do Brasil

Gastro News: 3 Schließungen und eine Wasserleiche

Aus für Do Brasil und Yung *** Fischers Fritz angelt nicht mehr *** Die Wasserleiche vom Main

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