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Schamanen-Weinprobe mit Alexander Danner
 
Alexander Danner
Alexander Danner

Schamanen-Weinprobe mit Alexander Danner

Die etwas andere Art der Verkostung. Der Winzer löst seinen Weinkeller auf und verkauft die letzten Flaschen & Raritäten.

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Nobelhardt & Schmutzig

Die kulinarische Botschaft aus Berlin: Das Speiselokal Nobelhart & Schmutzig

Heimat, Humor und Kürbisse in Damenslips.

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René Redzepi

Wenn Essengehen politisch wird, kann das auf den Magen schlagen

Sind das Köche oder nur Öko-Heuchler? Kulinarisch Totalitäres am Beispiel von den sogenannten Starköchen René Redzepi und Rasmus Munk.

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Medici Weindinner

Wein-Mythos Beaucastel: Sanfte Riesen mit großen Aromen

Schlossherr Matthieu Perrin präsentierte seine Raritäten.

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Bio-Schweinsbrat'l „Schwäbisch Hall", Krautsalat,
Serviettenknödel, Majoransaft

Lohninger: Alpiner Geschmacks-Gipfel der Extraklasse

Der Österreicher bringt seit 22 Jahren Frankfurt zum Kochen

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Bahnhofsviertel

Frankfurt: Zu wahr, um schön zu sein?

Es gibt im Bahnhofsviertel noch Lokale, die dem Wahnsinn trotzen.

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Kapstadt, Moca Museum

Der Scheinheilige mit der Grillgabel: Ein Nachruf auf das System Redzepi

Das Restaurant Noma von René Redzepi lässt in gastronomische Abgründe blicken. Erschreckendes Versagen von Köchen und Journalisten.

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Benen-Diken-Hof, Sylt

Sylt: Restaurant & Weinbar Kökken hat eröffnet

Neues historisches Lokal für den Benen-Diken-Hof.

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Guy Bonnefoit

Guy Bonnefoit: Abschied von einem der größten Wein-Experten

Ein letztes Glas auf einen Virtuosen des guten Geschmacks.

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Heitlinger im Rausch - 2

Der diskrete Charme der Weine von Heitlinger

Finesse statt Wucht im Glas.

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