BISS
Featured Stories
Sterneregen über Frankfurt: Mario Lohninger wird endlich vom Michelin ausgezeichnet
 
Titel
Titel

Sterneregen über Frankfurt: Mario Lohninger wird endlich vom Michelin ausgezeichnet

Die Frankfurter Restaurants Rausch und Dune haben sich zwei Michelin-Sterne verdient. Das neue 3-Sterne-Restaurant: L.A. Jordan in Deidesheim.

Read the full story

Rausch Titel

Fantasievolles für Puristen: Das Restaurant Rausch in Frankfurt

Walk the Line: Jochim Busch bleibt auf klarer Linie.

Read the full story

Bio-Schweinsbrat'l „Schwäbisch Hall", Krautsalat,
Serviettenknödel, Majoransaft

Lohninger: Alpiner Geschmacks-Gipfel der Extraklasse

Der Österreicher bringt seit 22 Jahren Frankfurt zum Kochen

Read the full story

The Dune Titel

Restaurantkritik: The Dune im neuen Hotel The Florentin

Endlich hat Frankfurt wieder ein weiteres Spitzenrestaurant.

Read the full story

Winzerhof Stahl Titel

Winzerhof Stahl: Weingut mit Sterneküche

Dinner mit Wohlfühlcharakter in der fränkischen Provinz bei Würzburg.

Read the full story

Essen auf Rädern

Geht Essen und schneidet den Fahrradkurieren den Weg ab

Lieferdienst – ausgeliefert.

Read the full story

Massif Central

Kann man da auch essen oder ist es nur Kunst?

Wo einst die Bethmann Bank residierte, haust jetzt das Künstlerkollektiv Massif Central. Eine kunterbunte Transformation in der Bankenstadt Frankfurt

Read the full story

René Redzepi

Wenn Essengehen politisch wird, kann das auf den Magen schlagen

Sind das Köche oder nur Öko-Heuchler? Kulinarisch Totalitäres am Beispiel von den sogenannten Starköchen René Redzepi und Rasmus Munk.

Read the full story

Bahnhofsviertel

Frankfurt: Zu wahr, um schön zu sein?

Es gibt im Bahnhofsviertel noch Lokale, die dem Wahnsinn trotzen.

Read the full story

Tegala Titel - 1

La Tegala: Das spannendste Restaurant der Vulkan-Insel Lanzarote

Kreative kanarische Küche. Kulinarische Metamorphosen.

Read the full story