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Nach dem Brand: So geht es mit der Traube Tonbach weiter

Aber: Wie wird der Michelin die Schwarzwaldstube bewerten? Der Gourmet Guide erscheint jetzt im März.

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Vom Lafleur ins Favorite: Tobias Schmitt wird Küchenchef

Mainz hat ein hoffnungsvolles Talent gewinnen können.

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Cappuccino: Neuer Tassen-Test 2020

Neuzugänge: mehlwassersalz, Coffeosi, Dalma und Adele. Die Braubachstraße wird zur Kaffeemeile. Wo Kaffee die Bohne wert ist. Cappuccino Test, Top Ten Frankfurt.

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Champagner: Die besten Perlen für 2020

Trends, Klassiker & Newcomer. Unsere Favoriten für 2020.

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Michelin kippt um: Paul Bocuse vom Sockel gestürzt

Auch drei Sterne gelten nicht für die Ewigkeit. Nach Heaberlin, Veyrat und Barbot wird auch der kulinarische Nationalheld Bocuse degradiert.

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Gastro News: Top Pasta, Frauenpower im Weinberg & Astor Film Lounge

Pasta-Meister Saro Barbagallo kocht wieder *** Die neue Astor Film Lounge & Bar *** Frauenpower beim Gourmet Festival.

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Madrid: Neues Four Seasons Hotel mit Drei-Sterne-Koch Dani Garcia

Rooftop-Restaurant und das größte Spa der Stadt.

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Was macht eigentlich Bordeaux?

Die berühmte Weinbauregion hat ihr Problem noch immer nicht erkannt. Und weiß offenbar keine Lösung.

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3-Sterne-Restaurant in der Traube Tonbach durch Brand zerstört

Das Stammhaus mit der legendären Schwarzwaldstube sowie den Restaurants Köhlerstube und Bauernstube wurde durch die Flammen ausgelöscht. Inhaber Heiner Finkbeiner ist erschüttert, blickt aber nach vorn.

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Schuh-Kollektion zum Trinken

Winzerin Bettina Schumann zu Gast im Frankfurter Weinbistro gang & gäbe. „Aufsteiger“ beim Gault & Millau Weinguide.

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