Oktober 2015 | BISS

Archiv | Oktober 2015

Friedrich Nietzsche

Brain Food: Gute Adressen für Dichter & Denker

Essen ist auch Nahrung fürs Gehirn. Wein sowieso. Beides muss zusammenfinden, aber nur in einer ganz bestimmten Atmosphäre.

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Simon Stirnal

Simon Stirnal wird neuer Küchenchef im Hotel Kronenschlösschen

Chef Sebastian Lühr wechselt ins Wiesbadener Gastronomie-Unternehmen Consortium.

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Freßgass: Johannes Ballmann wird Küchenchef bei Zarges

Frankfurts populäre Flaniermeile Freßgass steht mit zwei Neuzugängen wieder besser im Futter.

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Scharzhofberger- Riesling

Weine, die man in seinem Leben getrunken haben muss

Gourmet-Dinner mit flüssigen Raritäten im Rheingau à la Guigal, Grange und Dom Perignon.

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