2025 | BISS

Archiv | 2025

Azul Perdido

Adios: Die großartige Bodega Azul Perdido auf der Vulkan-Insel La Palma ist abgebrannt

Trinkfreude mit Tiefgang. Es ist und bleibt unser „Weingut des Jahres“.

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Eis

Cool bleiben: Das sind die besten Eismacher

Frankfurt: Schließungen, Neueröffnungen, Preiskampf.

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Rausch Titel - 1

Neueröffnung: Zwei-Sterne-Koch Jochim Busch startet mit Restaurant Rausch

Frankfurt: Aus dem Gustav wird das Rausch. Wird es wieder das beste Restaurant der Stadt?

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Schloss Johannisberg

Simon Kieslich ist neuer Küchenchef im Schloss Johannisberg im Rheingau

Die Schlossschänke stellt sich neu auf. Das Hotel Favorite Mainz und Schloss Johannisberg sind jetzt ein Team.

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Kronenschlösschen

Wein-Beben im Rheingau: Florian Richter verlässt das Kronenschlösschen und geht zur Sektkellerei Schloss Vaux

Ein Sommelier auf Abwegen: Herber Verlust für das Wein-Hotel in Hattenheim.

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Pizzaboot Rimini

Freigut wird zum Pizza-Boot

Die beliebte Pizzeria Rimini aus Offenbach will Frankfurt erobern.

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Casa Pintor

Casa Pintor: Tapas & Vino gefühlsecht

Ein seltenes Stück Spanien in Frankfurt. Tapas-Lokale gibt es das eine oder andere, aber keines wie dieses.

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Kimpton Hotel Frankfurt

Frankfurt: Das neue Kimpton Hotel will kulinarischer Hotspot werden  

Kimpton startet mit bekannten Köchen aus der lokalen Szene.  

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Weingut der Stadt Frankfurt

Winzer Fabian Schmidt aus dem Rheingau wird neuer Pächter des Weinguts der Stadt Frankfurt

Die Weine sollen auf biodynamisch umgestellt und populärer werden.

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Lolli

Röststoff: Wo der Kaffee die Bohne wert ist

Cappuccino-Test mit den besten Adressen in Frankfurt. 2025.

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