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Wie sicher sind Hotelmitarbeiterinnen? Sex und Gewalt in Luxusherbergen. Wenn Gäste ausrasten.

Juan Amador, mit drei Michelin-Sternen einer der höchst dekorierten Köche Deutschlands, sieht keinen Sinn mehr darin, sein Restaurant in Langen weiter zu betreiben. Er wechselt jetzt im Sommer in sein Zweitrestaurant Amesa nach Mannheim, um einen Neustart zu wagen.

Der bisherige Küchenchef von Johann Lafers Stromburg, Martin Steiner, ist jetzt Executive Chef im neuen Hotel Jumeirah Frankfurt. Er will mit regionaler Küche nach den Sternen greifen und an die Spitze in der Stadt kommen.

Thomas Sommer vom Schlosshotel Lerbach in Bergisch Gladbach wurde zum besten Sommelier Deutschlands gekrönt. Er gewann gegen eine hochkarätige Auswahl von 33 Mitbewerbern.

Arno Dirker destilliert aus feinen Früchten hochprozentige und aromatische Edelbrände und andere geistvolle Premiumschnäpse. Auf einem großen Hoffest stellte er sein neues Sortiment vor.

In Frankfurt wurde eine Woche lang die beste Grüne Soße gesucht und jetzt auch prämiert: Der Tigerpalast schaffte den Sprung an die Spitze.

Der fliegende kulinarische Zirkus ist eine sehr lustige Köchetruppe mit Show-Talent. Prominente in aller Welt haben sie schon entdeckt, jetzt soll auch Deutschland erobert werden.

Küche und Kunst * Essbares Fichtelgebirge mit Mozart * Lieblingsgerichte von König Ludwig II. mit Kochkurs * Kunstgalerie mit Küche

Alain Ducasse hat sein neues Restaurant „Mix“ in St. Petersburg eröffnet. Die Sterne-Kollegen Heinz Winkler, Juan Amador und Michel Troisgros hatten in Moskau kein Glück. Russland ist ein schwieriges Pflaster für Kreative.