Nr. 36 vom 13. August 2011 | BISS

Archiv | Nr. 36 vom 13. August 2011

Titelfoto Max on one Jumeirah FRA

So schmeckt´s im neuen Hotel Jumeirah Frankfurt

Johann Lafers ehemaliger Küchenchef Martin Steiner kocht seit 1. August im Restaurant Max on One im neuen Hotel Jumeirah Frankfurt für die Gäste und hat einen guten Start hinbekommen.

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Ehemaliges Rest. Amador, Langen

Die Mosbachs werden Nachfolger von Juan Amador

Überraschung: Nachfolger von Juan Amador in Langen wird kein weiterer Superkoch. Die Mosbach-Brüder ziehen Mitte September in das schöne Fachwerkhaus und wollen mit einer französischen Brasserie-Küche Gäste gewinnen.

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Villa Rothschild in Königstein

Neuer Direktor für Villa Rothschild und Kempinski Falkenstein

Stefan Massa löst Henning Reichel ab.

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