Spitzenkoch Juan Amador in Mannheim hat Küche und Konzept geändert, um 2013 neu zu starten. Krisen und Insolvenz will er damit hinter sich lassen.
Archiv | Nr. 103 vom 26. November 2012
Juan Amador: Die Insolvenz soll reinen Tisch machen
Drei-Sterne-Koch Juan Amador musste für sein gleichnamiges Restaurant in Mannheim Insolvenz anmelden.
