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Frankfurt hat einen neuen Top-Patissier: Benjamin Kunert wechselte von Harald Wohlfahrts Schwarzwaldstube zu Mario Lohningers Restaurants Silk und Micro.

Das neue Lokal Fellners legt einen etwas holprigen Start hin.

Zehn Tipps für einen erlebnisreichen Sommer. Wie man Warteschlangen vermeidet, zum besten Eis kommt und ohne Hindernisse und Trubel Rom entdeckt.

Gefährdet ein Gerichtsurteil die freie Meinung in Deutschland? Eine im Grunde recht harmlose Kritik an einem Restaurant wurde von einem Gericht verurteilt. Diese Rechtsprechung könnte die gesamte Spezies der Restaurantkritiken gefährden und aufweichen.

Der Pariser Drei-Sterne-Koch Pierre Gagnaire wird Ende des Jahres im neuen Waldorf Astoria in Berlin sein erstes Restaurant in Deutschland eröffnen.

Die Ente ist eines der Restaurants, die vor über 30 Jahren das deutsche Küchenwunder mitbewirkt haben. Jetzt konnte sie sogar noch mehr an Höhe gewinnen.

Die beiden Starköche Eckart Witzigmann und Alain Ducasse fordern Subventionen für die Spitzenküche. Beide Stimmen haben in der Branche viel Gewicht. Müssen Sie deshalb aber auch recht haben? Pro & Contra.

Die neue Brasserie in der Villa Rothschild in Königstein lädt auf die traumhafte Parkterrasse ein. Dort gab es auch den Gourmet-8-Gipfel mit acht Meistern am Herd aus ganz Deutschland.

Tests haben es wieder bewiesen: Die Gäste werden in Lokalen bei den Getränken über den Tisch gezogen.

Das schmalste Restaurant Deutschlands hat in Frankfurt direkt am Main eröffnet und bietet ein breites Konzept: Minihotel, Lokal, Bar, Kitchenlab, Eventhouse, Picknickstation. Schicker schlemmen und feiern auf sieben Etagen. Seven Swans könnte eine neue erstklassige Adresse für Deutschland und die Welt werden.