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Lauter, größer, schöner: Frankfurt feierte tosend Silvester. Vor allem auf dem Römerberg und an den beiden Mainufern.

Sterne-Koch Alfons Schuhbeck wirbt für McDonald´s. Ein Prediger der gesunden Küche wechselt die Seite und nagt damit gewaltig an seiner Glaubwürdigkeit. Eine Selbstzerfleischung.

Die Gänse-Saison ist noch nicht beendet, es gibt weiterhin genügend gute Adressen für das beliebteste Winter-Gericht in Deutschland. Damit die Gäste nicht in die Röhre kucken müssen, hier die Top Ten Rhein-Main.

Hohe Auszeichnung für Essigbrätlein in Nürnberg * 19,5 Punkte für Sven Elverfeld vom Aqua in Wolfsburg * Douce Steiner aus Sulzburg beste deutsche Köchin * Kimberley Unser vom Seven Swans in Frankfurt gilt als Entdeckung des Jahres * Alle Bewertungen und Auszeichnungen hier in der Übersicht *

Christoph Rainer von der Villa Rothschild in Königstein und Mario Lohninger vom Silk in Frankfurt stehen in Hessen an der Spitze. Entdeckung des Jahres ist Kimberley Unser vom Seven Swans in Frankfurt. Alle Bewertungen auf einen Blick.

Drei Etagen und eine aussichtsreiche Dachterrasse bietet der neue Club an der Hanauer Landstraße in Frankfurt.

Der Frankfurter Weihnachtsmarkt gehört zu den schönsten in Deutschland. Vor historischer Kulisse breitet sich auf dem Römerberg ein ganz eigener Budenzauber aus. 200 Stände locken mit Glühwein, Mandeln und derben Deftigkeiten.

Ali Güngörmüs, der einzige türkische Sternekoch Deutschlands, kocht zum Nationalschnaps seiner Heimat, während Barchef Fatih Akerdem mit Raki Cocktails mixt.

Die 100 besten Weine der Welt. Kann es so etwas geben? Lesen, diskutieren,ärgern.

Winzer des Jahres ist Matthias Müller aus Spay am Mittelrhein. Zum Aufsteiger des Jahres wurde Stephan Attmann vom Weingut von Winning in Deidesheim gekürt. Der neue Gault Millau Wein Guide, die Gewinner und ihre Siegerweine.