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Überraschung: Nach nur drei Monaten haben sich der hoffnungsvolle Küchenchef Daniel Schönberger und die Döpfner´s im Maingau in Frankfurt getrennt. Die Hintergründe.

Udo Hübner möchte weiter Betreiber des Nizza am Main bleiben und will nichts von einem Wechsel wissen. Wir hatten berichtet, dass Hartmut Schranz und Uli Mlcoch das Fluss-Lokal im nächsten Jahr übernehmen. Ein sehr verzwickter Fall.

Thomas Bühner vom Restaurant La Vie in Osnabrück bekam seinen dritten Stern, Nils Henkel vom Schloss Lerbach verlor den dritten Stern. Die aktuellen Listen der gewonnenen und zerronnenen Träume.

Rheingau Gourmet- und Wein-Festival * Zimmer mit Tutanchamun * Große Whisky-Messe in Frankfurt *

Neue Osteria am Hafenbecken eröffnet * Palais Thurn und Taxis kann gebucht werden *

Die Genuss-Messe Kulinart dauerte nur zwei Tage, doch vieles davon hat das ganze Jahr Bestand: Caviar, Kaffee, Gewürze, Wein, Sake und andere Delikatessen. Hier die wichtigsten Tipps.

Ausnahmezustand für Hotels und Reisende in Bangkok. Vor allem die am Chao Phraya River liegenden Hotels Oriental, Peninsula, Shangri-la, Hilton und Sheraton müssen noch immer bangen.

Loriot hat auch kulinarisch viele Pointen gesetzt, die Gesichts-Nudel und der Kosakenzipfel sind legendär. Wer aber gönnt uns ein Loriot Gedächtnis-Essen? Immerhin gab es jetzt einen Event mit Loriot-Sketchen, Fingerfoood und vielen Weinen. Zum Lachen.

Das Boutique-Hotel Villa Oriental verbindet seine 1001-Nacht-Atmosphäre mit der spektakulären Tutanchamun-Ausstellung in Frankfurt zum interessanten Paketpreis.

Der französische 3-Sternekoch Piere Gaignaire setzt den Belgier Roel Lintermans als Küchenchef im Gourmetrestaurant im neuen Waldorf Astoria in Berlin ein. Beide wollen die Spitze der an gastronomischen Spitzen nicht armen Hauptstadt erreichen.