BISS

Die kulinarische Internetzeitung BISS ist ein Jahr alt geworden.

Das Multitalent Tobias Sudhoff arbeitet als Musiker und Kabarettist. Jetzt hat er auch noch einen kulinarischen Schmöker geschrieben, der kein Kochbuch sein will. Kein normales jedenfalls.

Sonderbare kulinarische Nachrichten *** Böse Hühnchen *** Volle Pulle *** Schlachtfest ***

Mitten im Frankfurter Galerien-Viertel eröffnet jetzt das Restaurant Margarete. Es könnte das erste richtig gute Lokal in diesem kulinarisch bedürftigen Umfeld sein. Anlass zur Hoffnung.

Jimmy´s Bar ist eine der wenigen klassischen und zeitlosen Bars in Frankfurt. Jetzt feiert die Legende Geburtstag: 60 Jahre und kein bisschen modern. Großes Fest & viele Highlights.

Armand de Brignac gilt als der teuerste Champagner der Welt, 400 € kostet die glitzernd verpackte Flasche. Mehr Schein als Sein? Ein perlender Testbericht.

Neues vom Düsseldorfer Zwei-Sterne-Restaurant Im Schiffchen: Das ehemalige französische Bistrot ist jetzt zum Italiener geworden * Wolfram Siebeck ehrt Claus-Peter Lumpp vom Hotel Bareiss ***

Champagner ist nicht grundsätzlich gut und mal Edelperle, mal Ballermann. Unter unseren Favoriten sind viele Champagner-Winzer und unbekannte Größen.

Gleich zwei neue Hotels wurden jetzt am Frankfurter Flughafen eröffnen. Es ist das erste Doppelprojekt dieses Art von Hilton weltweit.

Die Burg Schwarzenstein im Rheingau gehört zu den schönsten Adressen in Deutschland. Jetzt fand ein Gipfeltreffen der Spitzenköche statt: Sven Elverfeld, Juan Amador, Klaus Erfort, Christoph Rainer, Alexander Dressel, Sven Messerschmidt.