BISS

Nach Tim Raue steigt nun auch 3-Sterne-Koch Juan Amador in die asiatische Küche ein.

Durst & Dunst in Frankfurt. Spanien im Original.

Pescatore: Einer der besten Italiener in Frankfurt bleibt wie er ist *** Zwei neue Lokale an der Schönen Aussicht ***

Schlechtgelauntes Personal, freche Antworten und fehlende Serviceleistungen: Erlebnisse eines vielreisenden Hoteliers.

Originelles & kulinarisches Seminar im Landhaus Lösch. Wichtig für Frauen, interessant für Männer.

Nachfolger von Christoph Kubenz im SchauMahl wird sein bisheriger Stellvertreter Björn Andreas. Neu hinzu kommt Matthias Bea vom Lafleur.

Tafeln im Weinberg *** Eventlocation Lili-Tempel *** Skulpturen & Apfelwein

Viele Hotels und Restaurants feiern mit ihren Gästen in der Küche. Manchmal gelingt es, manchmal nicht.

Der Begriff Sommelier wird verwässert. In jedem Lokal lauert ein neuer Sommelier: Bier-Sommelier, Wasser-Sommelier, Käse-Sommelier.

Patrik Kimpel verlässt nach 20 Jahren das Kronenschlösschen im Rheingau, Sebastian Lühr wird neuer Küchenchef. Auf Sven Messerschmidt von der Burg Schwarzenstein folgt Dirk Schroer vom Toprestaurant Caroussel in Dresden.