BISS

Kein Festival verbindet Küchenkunst und Wortgenuss so spannend und appetitlich wie das „Wort-Menü“ am Bodensee. Essen & Trinken mit Phantasie & Poesie.

Über 20 Jahre prägte Mario Savarini die Gastronomie am Frankfurter Opernplatz, einer der wichtigsten Adressen der Stadt. Jetzt nahm der Pate überraschend Abschied.

Frankfurt hatte bereits im Mittelalter mehr Hotels und Restaurants zu bieten als die meisten Städte in Deutschland. Eine vergnügliche Zeitreise mit fast vergessenen Bildern und Adressen.

Die Stellas haben ihr Restaurant an der Freßgass aufgegeben und ziehen in die ehemalige Osteria Enoteca nach Rödelheim. Auf die Freßgass kommt dafür jetzt das Lokal Wolfgang´s *** Das Westend hat sein Le Café wieder *** 45 x Top Lounge

Im sehr beliebten Trendlokal Margarete in der Frankfurter Altstadt besinnt man sich wieder auf Traditionelles. Neuer Koch, neue Küche, neues Konzept.

Frühstück braucht Zeit, manchmal will man es auch lieber mittags genießen. Zum Glück gibt es in Frankfurt einige Adressen, die ihre Gäste kaum beschränken.

Luxus-Frühstück für Anspruchsvolle. Ausgewählte Adressen, die auf höchste Qualität setzen, denn die Morgenstunde ist eine sehr sensible Zeit.

Jetzt machen wieder viele Journale mit Diäten den Kopf dick. Dabei gibt es es im Grunde nur eine grundlegende Methode, die Sinn macht und die nachhaltig wirkt. Bei dieser geht es um mehr als ums Schlankwerden.

Sinkende Auflagenzahlen, Listen mit Tester-Namen und Köche, die zur Kasse gebeten werden: Der Michelin in Frankreich hat Probleme.

Nicht überall ist auch die Schokolade drin, die auf der Verpackung steht. Verbraucher werden getäuscht.