2026 | BISS | Page 5

Archive | 2026

Nobelhardt & Schmutzig

Die kulinarische Botschaft aus Berlin: Das Speiselokal Nobelhart & Schmutzig

Heimat, Humor und Kürbisse in Damenslips.

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Erinnerung an Mario Adorf

Mario Adorf, der stille Genießer

Ein Essen mit dem großen Schauspieler in der Krone Assmanshausen vor 22 Jahren.

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Wofgang Puck und Sohn Byron

Wechsel im kulinarischen Imperium von Wolfgang Puck

Der berühmteste und reichste Koch Amerikas übergibt die Führung an Sohn Byron Lazaroff-Puck.

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Friedrichsruhe

Schlosshotel Friedrichsruhe: Ein prachtvolles Hotel mit Blessuren 

Genügt ein neuer Hoteldirektor um das Haus weiter voranzubringen?

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Alexander Danner

Schamanen-Weinprobe mit Alexander Danner

Die etwas andere Art der Verkostung. Der Winzer löst seinen Weinkeller auf und verkauft die letzten Flaschen & Raritäten.

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Familie Perrin

Exklusives Raritäten-Dinner mit Châteauneuf-du-Pape

Die Weine von Beaucastel im Restaurant Medici in Frankfurt. Großes Wein-Menü zum gastfreundlichen Preis.

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Alkoholfreie Weine

Ernüchternde Bilanz bei alkoholfreien Weinen und Sekten

Statt Wasser in Wein verwandelt man Wein zu Wasser.

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Aqua im Ritz-Carlton

Aus für Drei-Sterne-Restaurant Aqua

Sven Elverfeld beendet seine große Karriere. Wieder ein großer kulinarischer Kopf weniger.

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Frankfurter Freßgass

Mamma Mia! Die Freßgass wird so was von italienisch

Frankfurts Flaniermeile bekommt Schlagseite.

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Bareiss Titel

Das Gourmet-Imperium Bareiss: Die Hotel-Legende feiert 75 Jahre

Lieber mehr essen als zu wenig trinken.  

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