2021 | BISS | Page 4

Archiv | 2021

Nyetimber

Nyetimber: Der Rolls Royce unter den Sparkling Wines in England

Schaumwein aus dem Königreich. Kann das gutgehen?

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Tantris

Das Tantris in München verdoppelt sich

Das Tantris wird mit gleich zwei Restaurants an den Start gehen. Küchenchefin im neuen DNA wird Virginie Protat.

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Frischeparadies

Mitten in der Markthalle zwischen Schinken und Champagner an blanken Tischen tafeln

Immer wieder anders, immer wieder gut: Frischeparadies Frankfurt.

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Firenze

Firenze: Frankfurts Eis-Salon Nr. 1 neu aufgestellt

Unser Favorit: Eis aus gerösteten Mandeln mit Pistazien-Salsa.

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Gugelhupf Einstieg - 1

Das neue Lokal Gugelhupf: Den ganzen Tag Frühstück

Café, Restaurant, Bakery in Frankfurts schönem Palais Thurn & Taxis. Alles digital und bargeldlos. Mit Spaßfaktor.

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Bier-Festival Hamburg

Großes Bier-Festival in Hamburg

Hamburger Beer Week mit neuen Ideen & Konzepten. Vom 25. bis 29. August schäumt die Stadt über.

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Jan Hartwig

3-Sterne-Koch Jan Hartwig verlässt den Bayerischen Hof

Einer der besten Köche Deutschlands will sich selbständig machen. Nachfolger im Atelier wird Anton Gschwendtner.

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Medici

Restaurant Medici: Raritäten-Dinner mit Romanée-Conti

Letzte Möglichkeit. Großes Weinereignis in Frankfurt, die Plätze sind limitiert.

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Sölring Hof auf Sylt

Sölring Hof auf Sylt: Johannis King übergibt an Jan-Philipp Berner

News aus den Dünen vom Luxushotel und seinem 2-Sterne-Restaurant.

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Restaurant Plaza Athenee

Trennung von Alain Ducasse und dem Pariser Plaza Athénée

Sind die Sterne schnuppe? Abschied der Hotellerie von der großen Gastronomie.

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