März 2015 | BISS

Archive | März 2015

Gustav als Fischmaul

Restaurant-Kritik: Das neue Gustav ganz im Glück

Küchenchef Jochim Busch startet famos. Neues Top-Restaurant in Frankfurt.

Read the full story

Frischeparadies - Streetfood

On The Road Again: Street Food

Ein Trend rennt um die Welt. Bleibt er flink oder läuft er sich bald tot?

Read the full story

Kevin Fehling (M.), Sebastian Lühr (r.), Richard Ekkebus (l.) beim Rheingau Gourmet-Festival

3-Sterne-Koch Kevin Fehling zieht nach Hamburg

Konzept mit exklusivem Chef´s Table und wenig Gästen.

Read the full story

Reihenweise Champagner

Durst nach flüssigen Antiquitäten

Das Verlangen nach dem besonderen Geschmack. Gereifte Champagner und andere Altersweisheiten.

Read the full story

Hotelier im Lift

Hotelwelt: Sex & Drugs & Rock ´n’ Roll oder nur Blood & Sweat & Tears?

Jeder glaubt ein Hotel führen und ein Restaurant eröffnen zu können. Experte Carsten K. Rath sagt, wie es wirklich ist.

Read the full story

Rosewood London

Das beste Hotel der Welt?

Der Begriff „Bestes Hotel der Welt“ ist mit Vorsicht zu genießen. Das Rosewood ist aber ganz gewiss ein einzigartiges Hotel.

Read the full story

Rheingau Gourmet-Festival-Titel

Die leisen Stars des Gourmet Festivals

Enrique Olvera zeigt das neue kulinarische Mexiko. Sebastian Lühr serviert das Beste vom Rheingau. Und ein Wein überrascht besonders.

Read the full story

image_pdfimage_print