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Die wahrscheinlich beste Koch-Show der Welt

Der fliegende kulinarische Zirkus ist eine sehr lustige Köchetruppe mit Show-Talent. Prominente in aller Welt haben sie schon entdeckt, jetzt soll auch Deutschland erobert werden.

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Kultur mit Geschmack

Küche und Kunst * Essbares Fichtelgebirge mit Mozart * Lieblingsgerichte von König Ludwig II. mit Kochkurs * Kunstgalerie mit Küche

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Alain Ducasse hat sein neues Restaurant „Mix“ in St. Petersburg eröffnet. Die Sterne-Kollegen Heinz Winkler, Juan Amador und Michel Troisgros hatten in Moskau kein Glück. Russland ist ein schwieriges Pflaster für Kreative.

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Das beste Restaurant Frankreichs

Und andere Irrtümer der Rangliste der besten 50 Restaurants der Welt 2011. Das angeblich beste Restaurant Frankreichs ist eher ein Filou-Bistro.

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Die ranzigste Restaurant-Rangliste der Welt

Die Hitliste der 50 besten Restaurants der Welt beschert uns wieder einmal kulinarische Kuriositäten. Ein längst überfälliger Kommentar.

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Top & Flop in der Gastronomie

Die ungleichen Brüder vom anderen Ufer: Gutes von der Frankfurter Emma Metzler auf der Sachsenhäuser Flussseite, Schlechtes über das Nizza am Main gegenüber.

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Bits & Bites

Café im Frankfurter Kunstverein am Historischen Krönungsweg zwischen Dom und Römerberg eröffnet.

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Gourmet-Frikadelle in den Weinbergen

Wonneproppen: Die beste Frikadelle aller Zeiten gibt´s im Rheingau. Drei Topadressen für den Sommerausflug.

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Mit dem Geigerzähler ins Restaurant?

Wem können wir trauen, was dürfen wir essen? Reaktionen der Köche auf die japanische Atomkatastrophe. Kommt jetzt auch eine japanische Küchenkrise?

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Der beste Hamburger der Welt

Einen solch famosen Fleischklops hat es bislang nicht gegeben. Wir verraten, wie der vielleicht beste Hamburger aller Zeiten schmeckt und zubereitet wird.

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