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Champagner

Plopp Up: Champagner & Co gut und günstig

Champagner, Sekt, Cremant, Spumante, Cava. Eine Auswahl unserer ganz persönlichen Perlen. Prädikat preiswert.

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hotel-sonnora-kuechenchef-clemens-rambichler

3-Sterne-Koch übernimmt Waldhotel Sonnora

Clemens Rambichler geht in schwierigen Zeiten mutig auf Kurs. Erinnerungen an den großen Helmut Thieltges.

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Cafe Hauptwache

Café Hauptwache: Kampf um ein heiß begehrtes Objekt in Frankfurt

Ein Lokal wird zum Politikum.

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Gänsebraten von Soul Food II

Gänsebraten: Soul Food kommt ins Haus

Privat und ungestört in den eigenen vier Wänden genießen.

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Schwarzes Loch

Corona-Gastro: Viele fallen in ein tiefes schwarzes Loch

Nicht nur Geld, auch Gerichte könnten helfen. Existenzängste machen krank. Die Zukunft sieht düster aus.

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Thomas Schanz

Gault & Millau Deutschland 2021: Thomas Schanz von der Mosel wird Koch des Jahres

Alle Wertungen auf einen Blick, die Gewinner & die Verlierer.

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Pardon-Teufel

Corona: Aus Lokalen werden Klassenzimmer

Wein und Bier als Lehrstoff.

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Kronenschlösschen

Gourmet-Festival 2021: Rausch-Riesling & Rotweine vom Grafen

Drei-Sterne-Küche und famose Weine. Christian Bau und Comte Neipperg beim Gourmet & Wein Festival im Rheingau.

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Frankfurter Botschaft

Frankfurter Botschaft: Der neue Küchenchef René Postel schafft einen guten Start

Weideochsen und geeister Camembert.

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Dehoga-Chef

Corona: Hotellerie, Gastronomie und Touristik laufen Sturm

Auch das neue „Infektionsschutzgesetzt“ empört die Branche.

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