2026 | BISS | Page 2

Archive | 2026

Forellenhof

Forellenhof: Frische Fische aus der eigenen Zucht genießen

Bareiss: Ein zauberhaftes Häuschen in schöner Natur-Idylle.

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Rausch

Frankfurter 2-Sterne-Gastronomen eröffnen neues Wirtshaus

Das andere Rausch-Konzept: Wirtshausklassiker mit guten Weinen.

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Mirabeau

Domaine Mirabeau: Seidiger Stoff für die Bettkante

Rosé ist die Farbe des Sommers

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Carmelo Greco Titel

Mit oder ohne Stern: Carmelo Greco hat sein Talent nicht verloren

Kreative Menüs, feine Pasta und unwiderstehliche Weine.

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Dorfstuben Bareiss

Wo der Schlotz seine Heimat hat: Die Dorfstuben im Bareiss und ihre fabelhafte Regionalküche

Eine Gasthauskultur, wie es sie überall geben sollte.

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Das Hotel Bareiss

Clemens Degenhardt ist neuer Direktor im Hotel Bareiss

Verstärkung für eines der weltbesten Resorts

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Palais Coburg

Wien: Palais Coburg hat mit neuem Konzept eröffnet

2-Sterne-Koch Silvio Nickol bietet noch mehr kulinarische Überraschungen und einen Kochkurs mit ihm am Herd

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Le Rucher, Hotel Central

Ein historisches Bergdorf wird zum Hotel

Ungewöhnliche Neueröffnung in der Schweiz: Authentischer alpiner Lebensstil im Le Rucher d’Evolène

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Aqua im Ritz-Carlton

2-Sterne-Koch Luis Hendricks geht ins ehemalige Aqua nach Wolfsburg

Mit 27 Jahren der Jüngste unter den Topköchen Deutschlands.

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La Trinca by Cedric

Spanien ist Weltmeister: Das spanische Lokal La Trinca hat auch einen Pokal verdient

Modern inszenierte Evergreens und erstklassige Weine.

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