Gastronom Lior Ehrlich eröffnet ein modernes Wirtshaus.
Archive | Januar 2020
Newcomer & Klassiker: Großes Tasting mit 500 Weinen
Nur noch wenige Tage bis zum Großereignis: Jubiläumsmesse von Beesdo & Cap am 1. März in der Kameha Suite in Frankfurt mit vielen Weingütern aus aller Welt.
Nach dem Brand: So geht es mit der Traube Tonbach weiter
Aber: Wie wird der Michelin die Schwarzwaldstube bewerten? Der Gourmet Guide erscheint jetzt im März.
Vom Lafleur ins Favorite: Tobias Schmitt wird Küchenchef
Mainz hat ein hoffnungsvolles Talent gewinnen können.
Michelin kippt um: Paul Bocuse vom Sockel gestürzt
Auch drei Sterne gelten nicht für die Ewigkeit. Nach Heaberlin, Veyrat und Barbot wird auch der kulinarische Nationalheld Bocuse degradiert.
Gastro News: Top Pasta, Frauenpower im Weinberg & Astor Film Lounge
Pasta-Meister Saro Barbagallo kocht wieder *** Die neue Astor Film Lounge & Bar *** Frauenpower beim Gourmet Festival.
Madrid: Neues Four Seasons Hotel mit Drei-Sterne-Koch Dani Garcia
Rooftop-Restaurant und das größte Spa der Stadt.
3-Sterne-Restaurant in der Traube Tonbach durch Brand zerstört
Das Stammhaus mit der legendären Schwarzwaldstube sowie den Restaurants Köhlerstube und Bauernstube wurde durch die Flammen ausgelöscht. Inhaber Heiner Finkbeiner ist erschüttert, blickt aber nach vorn.
Schuh-Kollektion zum Trinken
Winzerin Bettina Schumann zu Gast im Frankfurter Weinbistro gang & gäbe. „Aufsteiger“ beim Gault & Millau Weinguide.
