Februar 2015 | BISS

Archive | Februar 2015

Villa Vinum

Villa Vinum: Endlich eine richtig gute Wein-Bar

Und das auch noch in Offenbach. Helgo Karrer feiert Comeback und überzeugt mit Qualität.

Read the full story

Freddy G. Orchoa (rechts) und sein Souschef Junior Erasmo Da Silva aus Brasilien

Gastro News Frankfurt

Restaurant Caracol hat geschlossen *** Javier Villacampa ist neuer Restaurantchef in der Villa Kennedy *** Der französische Delikatessenladen Les Donadel hört auf

Read the full story

weinsinn Lamm & Bulgur

Neueröffnungen in Frankfurt

Restaurant Gustav mit Küchenchef Jochim Busch *** Sushi mit Gänseleber *** Mit Brezelschaum in die Villa Merton *** Jesse James am Spieß *** Gusto an der Kleinmarkthalle

Read the full story

Steinbeißer

Kann man Kaviar mit der Heugabel essen?

Kulinarische Happenings mit den Steinbeissern. Oder: Essen kann lustig machen.

Read the full story

Ritz an der Place Vendôme

Paris: Terror trifft auch Hotels & Restaurants

Umsatzrückgang in der Top-Gastronomie. Eröffnung von Ritz und Crillon verschiebt sich.

Read the full story

Obauer

Probleme beim Elite-Österreicher Obauer

Gäste wollen nicht nur gutes Essen, Atmosphäre und Service wiegen noch schwerer, vor allem, wenn beides unharmonisch ist.

Read the full story

René und Maxime Meilleur vom Restaurant La Bouitte in Savoien

Der neue Michelin Frankreich

3 Sterne für Yannick Alléno in Paris und 3 Sterne für einen kleinen Familienbetrieb in den Savoyen. Aufsteiger, Absteiger.

Read the full story

image_pdfimage_print