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Ein junges Talent steht jetzt an der Spitze im Restaurant Le Val d´Or auf der Stromburg in Stromberg.

Im Hotel Plaza Athénée zieht ein neuer kulinarischer Geist ein: Das Essen ist famos, die Preise zeigen sich phantasievoll. Großmeister Ducasse ist Vorbild für viele Köche in der Welt. Unsere Restaurantkritik lesen Sie hier.

Matthias Schmidt wollte eigentlich gemeinsam mit Patron Kofler an anderer Stelle seine konsequente Regioanlküche weiterführen und die Idee Back to the Roots noch stärker umsetzen. Jetzt kam es ganz anders.

Die Branchen-Experten Sabine Hübner und Carsten Rath besuchen für uns Hotels in aller Welt und überprüfen deren Gastfreundlichkeit und Serviceeinsatz. In Mallorca erlebten sie ihr blaues Wunder.

Nach Dagmar Woodward ist wieder eine Frau an der Spitze.

Barcelona, Madrid und Valencia haben bereits beeindruckende Markthallen, jetzt bekommt Rotterdam eine ganz besonders ungewöhnliche.

Goldochsenbräu: So schmeckt Dorf.

Das Frankfurter Amüsier-Revier Alt-Sachsenhausen hat einen bemerkenswerten Neuzugang bekommen und gewinnt durch eine spannende Auswahl an Apfelweinen der neuen Generation.

Frankfurt Alt-Sachsenhausen: Ist Deutschlands schönste Altstadt noch zu retten?

Das Restaurant Jakobs in Buchschlag bei Frankfurt konnte einen hoffnungsvollen Start hinlegen, wurde aber bereits wieder geschlossen. Küchenchef Daniel Schönberger verzagt aber nicht.