Nr. 42 vom 24. September | BISS

Archiv | Nr. 42 vom 24. September

Plachuttas Gasthaus an der Oper in Wien

Neue Schnitzel-Hochburg & Gastro News

Tafelspitz-König Plachutta rückt in seinem sechsen Lokal das Wiener Schnitzel ins Zentrum der Lust * 20 Jahre Hans Haas im Tantris in München * Schluss mit der Sterneküche von Bernd Siener, Marburgs beste Adresse Bel Etage gibt es nicht mehr *

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China Chef

Zahnloser Haifisch Chinaküche ohne Biss

Die chinesische Küche ist spannend, ungewöhnlich und lockend. Doch hierzulande haben wir leider keine herausragenden Vertreter dieses Genres.

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China Reise 096

China à la Carte Kulinarische Reisen

Großes Wine & Dine Festival in Hongkong * Reise zu den Markthallen und Garküchen in China *

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