BISS | Page 21
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Lohninger: Alpiner Geschmacks-Gipfel der Extraklasse
 
Bio-Schweinsbrat'l „Schwäbisch Hall", Krautsalat,
Serviettenknödel, Majoransaft
Mamuschka

Mamuschka: Erinnerung an eine extravagante Köchin

Im Kellerlokal Scarlet Pimpernel traf sich viel Prominenz. Harry Belafonte war der Lieblingsgast von Mamuschka, die vor zehn Jahren starb.

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Hühnermarkt-Titel - 1

Lachen und Trinken verboten: Ordnungs-Starrsinn im Frankfurter Vorzeigerevier Neue Altstadt

Gäste sind Störenfriede, Terrassen Krachmacher. Nach 22 Uhr geht nichts mehr.

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Carbonara

Essen gehen ist gut, zu Hause essen oft noch besser

Schlechte Gastronomie bringt uns zum Kochen.

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Eis-La dolce Vita - 1

Cool: Die besten Eissalons in Frankfurt

Die neue Nr.1: La Dolce Vita in Oberrad.

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Ahr-Wein: Eine schöne Entdeckung an der Biegung des Flusses

Weingut Burggarten: Kann denn ein Blanc de Noir wirklich so gut sein?

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Delamotte Titel - 1

Welcher Champagner passt zur Stimmung: Frischekick mit Zitrus oder Karamell mit Brioche?

Delamotte Jahrgangschampagner zeigen wie spannend sie reifen können.

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Villa Rothschild

Die Villa Rothschild in Königstein hat wieder eröffnet

Neue Spitze: Philipp Schlosshauer ist Küchenchef, Dirk Schäfer General Manager.

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Medici

Durst de Luxe: Das Restaurant Medici und seine stimulierende Weinkarte

Burgunder-Raffinessen, Raritäten, preiswerte Highlights.

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Schrader Weinprobe Frankfurt

Schrader Cellars: Der sanfte Riese aus dem Napa Valley

Müssen gute Weine teuer sein, müssen teure Weine gut sein? Bei diesen Preisen müssen einige schlucken.

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Suzys BBQ

Suzy´s Smoke Shack BBQ droht das Ende

Bürokratie versus Kreativität.

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