Der Koch der Wiesen und Wälder
Matthias Schmidt von der Villa Merton in Frankfurt tritt jetzt mit einer einzigartigen regionalen Küche an und beschert Überraschungen auf dem Teller und im Glas.
Featured Stories
Der freche Küchenchef
Welch ein Talent! Er kocht superb und fotografiert sein Essen auch noch so, dass man es unbedingt haben will. Noch hat der Designer Francesco Strazzanti kein eigenes Lokal und nur einen Food Blog – das muss sich ändern.
Top & Flop
Das Frankfurter Mainufer gehört zu den schönsten Orten der Stadt. Ein Pop-up-Lokal schlägt positiv Wellen, anderes läuft aus dem Ruder. Top & Flop.
Nachtisch an der Bahnsteigkante & andere Highlights
Spektakuläres Essen im Frankfurter Hauptbahnhof * Party der Extraklasse im Druckwasserwerk *
Endlich wieder schlotzige Pasta
Mimmo eröffnet sein neues Lokal La Gallerie in Mainz. Er ist bekannt für erstklassige Pasta und Gerichte aus seiner Heimatregion Friaul.
Leck mich! Neue, skurrile, bewährte Eissorten
Ananas mit Petersilie oder doch lieber Spritz? Die Sommersaison bringt wieder neue Eissorten hervor. Wir führen zur Spitze des Eisbergs
So schmeckt´s im neuen Hotel Jumeirah Frankfurt
Johann Lafers ehemaliger Küchenchef Martin Steiner kocht seit 1. August im Restaurant Max on One im neuen Hotel Jumeirah Frankfurt für die Gäste und hat einen guten Start hinbekommen.
Die Mosbachs werden Nachfolger von Juan Amador
Überraschung: Nachfolger von Juan Amador in Langen wird kein weiterer Superkoch. Die Mosbach-Brüder ziehen Mitte September in das schöne Fachwerkhaus und wollen mit einer französischen Brasserie-Küche Gäste gewinnen.
Das beste Restaurant von Hongkong: Caprice
Das gibt es sonst in keinem Hotel der Welt: Im Four Seasons in Hongkong wurden gleich zwei Restaurants mit jeweils drei Sternen im Michelin ausgezeichnet. Wir haben das Hotel besucht.
