Zwei neue Lokale am Eisernen Steg *** Allgaiers in Königstein steht zum Verkauf *** Ur-Schänke Steinernes Haus schließt *** Seven Swans mit neuem Küchenchef *** Walon & Rosetti im Park hat eröffnet *** Golden Wing macht den Abflug
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Wahnsinn: Julian Stowasser wird neuer Küchenchef im Frankfurter Weinsinn
Der Neuzugang war Souschef im 3-Sterne-Restaurant Atelier in München.
Entdeckungen beim Sparkling Festival
Schaumwein: Neues & Bewährtes in guter Mischung. Kox von der Luxemburg-Mosel, Mutiges aus Österreich.
Eine messerscharfe Restaurantkritik: Villa Rothschild in Königstein
Neu, anders und mehr als solide Klassik. Küchenchef Sebastian Prüßmann legt gut vor.
Restaurantkritik: Ist Hummer besser als Tafelspitz?
Essen mit Streitwert. BISS führt neue und andere Bewertungen ein.
Schlaraffia XX-Large: Über 400 Gäste bei der großen Marktparty mit Harald Wohlfahrt
Zehn Jahre Scheck-in Frankfurt.
Wein-Quiz: Wer wird Millionär? Aldi & Jauch!
Der TV-Master verkauft jetzt noch mehr Wein, Aldi hilft ihm dabei. Wie schmeckt Jauch in Flaschen?
Landgasthöfe sterben nicht überall aus
Zwei positive Beispiele und viele Gründe, warum viele Wirtshäuser scheitern.
Wein: Brauchen wir Räuschling, Blauen Affenthaler und Tauberschwarz?
Die spannende Wiederentdeckung historischer und vergessener Rebsorten. Aber: Wie schmecken die eigentlich?
