BISS

Das Frankfurter Mainufer gehört zu den schönsten Orten der Stadt. Ein Pop-up-Lokal schlägt positiv Wellen, anderes läuft aus dem Ruder. Top & Flop.

Spektakuläres Essen im Frankfurter Hauptbahnhof * Party der Extraklasse im Druckwasserwerk *

Mimmo eröffnet sein neues Lokal La Gallerie in Mainz. Er ist bekannt für erstklassige Pasta und Gerichte aus seiner Heimatregion Friaul.

Ananas mit Petersilie oder doch lieber Spritz? Die Sommersaison bringt wieder neue Eissorten hervor. Wir führen zur Spitze des Eisbergs

Johann Lafers ehemaliger Küchenchef Martin Steiner kocht seit 1. August im Restaurant Max on One im neuen Hotel Jumeirah Frankfurt für die Gäste und hat einen guten Start hinbekommen.

Überraschung: Nachfolger von Juan Amador in Langen wird kein weiterer Superkoch. Die Mosbach-Brüder ziehen Mitte September in das schöne Fachwerkhaus und wollen mit einer französischen Brasserie-Küche Gäste gewinnen.

Stefan Massa löst Henning Reichel ab.

Das gibt es sonst in keinem Hotel der Welt: Im Four Seasons in Hongkong wurden gleich zwei Restaurants mit jeweils drei Sternen im Michelin ausgezeichnet. Wir haben das Hotel besucht.

Schön: Das neue thailändische Sampan-Boot von Franz Olbrich. Schlimm: Die Drink-Bikes.

Das wollen jetzt sicher viele Hotels und Restaurants haben: Hightech am Tisch. Mit dem iPad die Speisekarte studieren und den Köchen bei der Arbeit zusehen.