BISS

Zu hohe Mietforderungen, nach 85 Jahren ist Schluss mit lecker. Neustart in Hofheim.

Leider nur ein kurzes Gastspiel: Joe Ballmann in der Golden Kron und Javier Villacampa in der Villa Kennedy sind dann mal weg.

Neues Projekt in Düsseldorf. Sternekoch Drkosch wird Hotel & Restaurant als Food & Beverage Manager führen.

Im Resort Six Senses auf der Insel Yao Noi begeistert Pâtissier Sompong mit seinen Kreationen. Plus: Die besten Eis-Salons in Frankfurt.

Gastro News Rhein-Main: Emma Metzler mit neuem Küchenchef. Der Henninger Turm hat neuen Pächter. Hubertus Marquardt ist Roomers-Chef.

Klaus Peter Koflers & Tim Mälzers Häppchen-Show im Höhenrausch. Soll man hingehen oder es lieber bleiben lassen?

Bei einem Menü von vier verschiedenen Fischen und ihren Perlen kann man seine Lieblingssorte herausfinden.

Gourmet-Dinner mit flüssigen Raritäten im Rheingau à la Guigal, Grange und Dom Perignon.

Auch Stolz in Plön und Beckers XO in Trier schließen. Die Gutsschänke Schloss Groenesteyn im Rheingau hat bereits dicht gemacht.

Neueröffnung: Zur Golden Kron. Der einstige Küchenchef des feinen Holbeins Johannes Ballmann steht jetzt im rustikalen Gasthaus am Herd. Frisch geht es auch in den Frankfurter Lokalen Gickelschlag und Henscheid ans Werk.