BISS

Die drei Lokale des Hotels werden optisch moderner.

Silvio Hermann übernimmt Schweizer Schmuckstück.

Ein Klassiker mit Überraschungen. Verkostung mit Rebecca Heger, die ihren eigenen Stil einbringen will.

Das „Oben“ an der Frankfurter Messe darf noch an Höhe gewinnen. Besticht aber durch seine Aussicht.

Trend vom Café zum Restaurant. Weniger Aufwand, mehr Rendite.

Famoser Auftakt mit großem Silvaner und Zander vom Lago Maggiore.

Nach dem Hessischen Hof verliert die Stadt erneut ein Luxushotel. Beiden hat die Corona-Krise das Genick gebrochen.

Schwer vorstellbar: Nie wieder Gast sein.

Abschied von einem Frankfurter Schmuckstück.

Thomas Haus verstärkt dafür sein Lokal Werkskantine. In das Goldmann ziehen Pinsa, Pasta, Mozzarella ein.