BISS

Frankfurt hat ein ganz großes Gesprächsthema.

Denkmahl mit marokkanischem Streetfood * Weinheimer neuer Küchenchef im Walhofs * Cem Yoldas ist Direktor vom Georgenhof * Winzer August Kesseler hat Nachfolger * Abschied vom Schlosshotel Kronberg

Verlust der Sterne. Gleich drei Restaurants sind betroffen.

Zwei neue Lokale am Eisernen Steg *** Allgaiers in Königstein steht zum Verkauf *** Ur-Schänke Steinernes Haus schließt *** Seven Swans mit neuem Küchenchef *** Walon & Rosetti im Park hat eröffnet *** Golden Wing macht den Abflug

Der Neuzugang war Souschef im 3-Sterne-Restaurant Atelier in München.

Schaumwein: Neues & Bewährtes in guter Mischung. Kox von der Luxemburg-Mosel, Mutiges aus Österreich.

Neu, anders und mehr als solide Klassik. Küchenchef Sebastian Prüßmann legt gut vor.

Essen mit Streitwert. BISS führt neue und andere Bewertungen ein.

Zehn Jahre Scheck-in Frankfurt.

Der TV-Master verkauft jetzt noch mehr Wein, Aldi hilft ihm dabei. Wie schmeckt Jauch in Flaschen?