Februar 2017 | BISS

Archive | Februar 2017

V'uisine

Restaurantkritik: Vietnam-Küche Top & Flop

3 x Vietnam, 3 verschiedene Ergebnisse: Toan, Goc Phô Street Food, V´uisine.

Read the full story

Anton de Bruyn von der Emma Metzler in Frankfurt

Vorhang auf für die neue Emma Metzler

Anton de Bruyn serviert junge Bistroküche in heiterer Atmosphäre. Das bekannte Museumsufer-Restaurant eröffnet im völlig neuen Look und mit anderem Konzept.

Read the full story

Hotel The Fontenay, Cornelius Speinle

The Fontenay: Neues Luxushotel mit Topküche für Hamburg

Cornelius Speinle wird Küchenchef im Gourmet-Restaurant, ein ehemaliger Michelin-Tester Food & Beverage Manager.

Read the full story

Cristoph Rainer-Titel

Tigerpalast: 2-Sterne-Koch Christoph Rainer geht und eröffnet eigenes Lokal

Nachfolger wird überraschend Coskun Yurdakul.

Read the full story

Atelier Wilma

Michael Riemenschneider verliert zwei Lokale

Ende in Kitzbühel, Ende in Bad Homburg.

Read the full story

Backschaft Köche

Restaurantkritik: Bootshaus-Lokal Backschaft

Ein schwimmendes Restaurant in Offenbach am Main zeigt, wie man auch in trockenen Zeiten Oberwasser in der Gastronomie bekommt.

Read the full story

Bonechina aussen

Neu und nicht zerbrechlich: Wohnzimmer-Bar Bonechina

Das Kneipenrevier Alt-Sachsenhausen wird wieder ein Stück besser.

Read the full story

Martin Bauer vom Weingut Emil Bauer

Rheingau Gourmet Festival: Junge Winzer & Gereifte Käse

Einige preiswerte Highlights des Rheingau Gourmet & Wein Festivals.

Read the full story

Kronenschlösschen

Die letzten Tickets: Rheingau Gourmet-Festival gestartet

Neue Winzer, junge Köche, große Namen. Das Rheingau Gourmet & Wein-Festival hat begonnen.

Read the full story

Sterne-Küche für Astronauten

Sterne-Küche für Astronauten

Thierry Marx entwirft Essen aus dem Space Labor für Astronauten und Gäste.

Read the full story

image_pdfimage_print
Older Entries »