BISS | Page 15

Die letzten Tickets: Dinner & Kunst im Schlosshotel Friedrichsruhe

Dinner mit Kunst von Yoko Ono, Günter Grass, Elvira Bach, Hundertwasser und anderen am 28. Oktober.

Ein kulinarisch gebildeter Direktor ist gut für das Gourmet-Hotel.

Mit vielen Spitzenköchen und Topwinzern: Mario Lohninger, Carmelo Greco, Johann Lafer, Ernst Loosen, Alexander Laible und anderen.

Überraschende Verkostung mit vielen Unbekannten.

Nahrung und Wein fürs Hirn.

Letztes Interview mit dem kürzlich verstorbenen Ex-Herausgeber Manfred Kohnke.

Die Gründe, Hintergründe und Lösungen

Das Flemings ist endlich auch gastronomisch angekommen.

Am 9. September wird im Medici groß getafelt.

Trash as Trash can: Engagierte Gastronomen, lahme Politiker.