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Sternekoch Juan Amador eröffnet Restaurant Sra Bua im Kempinski Gravenbruch

Nach Tim Raue steigt nun auch 3-Sterne-Koch Juan Amador in die asiatische Küche ein.

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So schmeckt Spanien: Casa Pintor

Durst & Dunst in Frankfurt. Spanien im Original.

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Gastro News: Pescatore bleibt & Zwei neue Lokale an Schöner Aussicht

Pescatore: Einer der besten Italiener in Frankfurt bleibt wie er ist *** Zwei neue Lokale an der Schönen Aussicht ***

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Mürrischer Kellner & Salz im Cappuccino

Schlechtgelauntes Personal, freche Antworten und fehlende Serviceleistungen: Erlebnisse eines vielreisenden Hoteliers.

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Mit der Handtaschen-Therapeutin ins Hotel

Originelles & kulinarisches Seminar im Landhaus Lösch. Wichtig für Frauen, interessant für Männer.

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News Rhein-Main: Kubenz geht vom SchauMahl ins Biancalani

Nachfolger von Christoph Kubenz im SchauMahl wird sein bisheriger Stellvertreter Björn Andreas. Neu hinzu kommt Matthias Bea vom Lafleur.

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Event News: Tafeln im Weinberg & Feiern im Lili-Tempel

Tafeln im Weinberg *** Eventlocation Lili-Tempel *** Skulpturen & Apfelwein

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Partys in der Küche sind der Brenner

Viele Hotels und Restaurants feiern mit ihren Gästen in der Küche. Manchmal gelingt es, manchmal nicht.

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Alles Sommelier, oder was?

Der Begriff Sommelier wird verwässert. In jedem Lokal lauert ein neuer Sommelier: Bier-Sommelier, Wasser-Sommelier, Käse-Sommelier.

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Rheingau-Rochaden: Neue Küchenchefs für zwei Toplokale

Patrik Kimpel verlässt nach 20 Jahren das Kronenschlösschen im Rheingau, Sebastian Lühr wird neuer Küchenchef. Auf Sven Messerschmidt von der Burg Schwarzenstein folgt Dirk Schroer vom Toprestaurant Caroussel in Dresden.

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