BISS

Unser neues Magazin: Der Hotel-Traveller, das internationale Magazin für Hotellerie, Gastronomie und Reisen, geht als hochmodernes elektronisches Medium mit 80 Seiten an den Start. Im Mittelpunkt: Hotels im Experten-Test

Mario Lohninger ist jetzt Herr im Haus *** Neuer Japaner Moriki zieht in Deutsche Bank *** Kofler startet Pop-Up-Restaurant im Next Tower

Christoph Kubenz löst Jan Cornelius Maier an der Spitze im Frankfurter Biancalani ab – und will spitze bleiben.

Einer der wenigen authentischen Italiener ist nicht mehr, ohne Terrasse hat man kaum eine Chance.

Tim Plasse gibt Delicut und Beyond auf.

Der Stachel lockt nicht mehr, das bekannte historische Weinlokal in Würzburg hat wegen eines Streits zwischen Besitzern und Pächter geschlossen.

Der niederländische Avantgardist schließt sein Restaurant Oud Sluis.

Spitzenkoch Hubert Retzbach wechselte von der Zirbelstube in die Jagstmühle und sorgt für allerbeste Regionalküche im Hohenloher Land.

Wenn Hollywood in der Provence Weine machen lässt, kommt etwas ganz Eigenartiges dabei heraus: Inglorious Bastards.

Das Wyndham Grand bietet seinen Gästen Betten mit Aussicht und neue Frankfurt-Perspektiven.