Die Sterne sind schnuppe. Der kulinarische Horizont wird enger. Immer mehr Spitzenrestaurants wollen nicht mehr spitze sein. Margaux Berlin, La Vision Köln, Monkey´s West Düsseldorf, Nero im Schloss Hugenpoet Essen schließen oder gehen andere Wege.
Archive | Juli 2013
Thomas Stork grillt Marbella
Der Winkler-Schüler Thomas Stork macht mit seinem neuen Sea Grill das Hotel Puente Romano zu einem gastronomisch wertvollen Treffpunkt von Gourmets und Society.
Alain Ducasse kocht jetzt im Meurice in Paris
Der 3-Sterne Koch sorgt für rasante Rochaden in Pariser Luxushotels.
Gastro News Frankfurt: Lohninger * Moriki * Kofler
Mario Lohninger ist jetzt Herr im Haus *** Neuer Japaner Moriki zieht in Deutsche Bank *** Kofler startet Pop-Up-Restaurant im Next Tower
Pasta-Pate Mimmo schließt sein Lokal La Gallerie in Mainz
Einer der wenigen authentischen Italiener ist nicht mehr, ohne Terrasse hat man kaum eine Chance.
Neues Skyline-Hotel für Frankfurt
Das Wyndham Grand bietet seinen Gästen Betten mit Aussicht und neue Frankfurt-Perspektiven.
