BISS

Matthias Schmidt von der Villa Merton in Frankfurt tritt jetzt mit einer einzigartigen regionalen Küche an und beschert Überraschungen auf dem Teller und im Glas.

Welch ein Talent! Er kocht superb und fotografiert sein Essen auch noch so, dass man es unbedingt haben will. Noch hat der Designer Francesco Strazzanti kein eigenes Lokal und nur einen Food Blog – das muss sich ändern.

Das Frankfurter Mainufer gehört zu den schönsten Orten der Stadt. Ein Pop-up-Lokal schlägt positiv Wellen, anderes läuft aus dem Ruder. Top & Flop.