Die beiden Starköche Eckart Witzigmann und Alain Ducasse fordern Subventionen für die Spitzenküche. Beide Stimmen haben in der Branche viel Gewicht. Müssen Sie deshalb aber auch recht haben? Pro & Contra.
Archive | Nr. 30 vom 2. Juli 2011
Ochsenbacke mit Parkblick
Die neue Brasserie in der Villa Rothschild in Königstein lädt auf die traumhafte Parkterrasse ein. Dort gab es auch den Gourmet-8-Gipfel mit acht Meistern am Herd aus ganz Deutschland.
Getränke-Schummelei in Lokalen & Cafés
Tests haben es wieder bewiesen: Die Gäste werden in Lokalen bei den Getränken über den Tisch gezogen.
