BISS

Es gibt gute Weine, es gibt sehr gute Weine. Und es gibt Weine, ohne die man nicht mehr leben möchte. Genau diese stellen wir in unserer neuen Serie vor. Den Anfang macht die Domaine Giocanti aus dem Roussillion.

Die Macken der Gastronomie: Fatal banal und mit haftender Beschränkung.

Der Musiker begann ganz klein im Breidenbacher Hof in Düsseldorf. Und kann sich jetzt die Präsidentensuite leisten.

Christian Senff will Zwitter-Snacks auch in Deutschland beliebt machen und plant einen kreativen Food Markt nach New Yorker Mundart.

Das Asador el Toro ist das interessanteste spanische Restaurant in der Rhein-Main-Region. Dort gibt es Spitzenweine, ungewöhnliches Fleisch und eine Küchenparty Deluxe.

Im Großstadtdschungel geht manches unter, vor allem Lebewesen ohne Lobby.

Bartender vom Frankfurter Parlour gewinnt und darf ins Finale zum Weltmeister einziehen.

Die nebulöse Hitliste mit den angeblich besten Köche der Welt ist mit Vorsicht zu genießen. Wir sagen Ihnen warum.

Marc Schulz setzt Restaurant Max on One im Jumeirah neu in Szene *** Differenzen: Patrik Kimpel führt nicht mehr den Ketschauer Hof in Deidesheim, der Nachfolger ist schon im Amt…*** Das neue Telly´s kommt griechisch-amerikanisch daher *** Neuer Küchenchef für die Emma Metzler *** Neuer Thai im Frankfurter Hof *** 10 Jahre Medici

Der einstige Zwei-Sterne-Koch Fulvio Piereangelini ist jetzt kulinarischer Berater des Rocco Forte Hotels Villa Kennedy in Frankfurt und hat gemeinsam mit Küchenchef Dario Cammarata eine neue Speisekarte entworfen, die vielversprechend ist.