BISS

Die entspannte und mätzchenfreie Küche von Hans Haas will wieder entdeckt sein. Es hat jedenfalls gute Gründe, warum das Tantris in München zu den bestbesuchten Toprestaurants in Deutschland gehört.

Das Zwei-Sterne-Restaurant brachte nicht genug ein und schließt jetzt im Juli. Ein schwerer Schlag für die ohnehin nicht so glänzend aufgestellte Gastronomie in Köln.

Gegenüber vom Museum für Moderne Kunst in Frankfurt zieht eine neue Sportsbar ein, die das bislang ruhige Eck aufmischen wird und die Kulturmeile Braubachstraße in eine andere Richtung bringt.

Hinter dem Frankfurter Dom entsteht ein neues Ausgehquartier. Bester Neuzugang: Langosch punktet mit natürlichem Charme.

Mobile Restaurants gewinnen weltweit an Fahrt. Der Gourmet-Liner von Benjamin Thompson zeigt sich besonders luxuriös.

Neues Lokal im Museum für Moderne Kunst: Jünger, pfiffiger, feierfreudiger.

Die Hitliste der 50 angeblich besten Restaurants der Welt wird immer mehr zur Mogelpackung. Eine prominente Jurorin hat jetzt ihren Rücktritt erklärt.

Die Restaurantliste 50 Best schlägt vielen auf den Magen. El Celler de Can Roca im spanischen Girona ist die neue Nr. 1.

BISS geht ins dritte Jahr, mit noch mehr dentaler und mentaler Schärfe. Viele bekannte Persönlichkeiten begleiten unser Magazin vom Start weg. Einige markante Stimmen an dieser Stelle.

Ein neues Talent für den Rheingau *** Neues libanesisches Lokal im Jumeirah Frankfurt