2017 | BISS | Page 8

Archive | 2017

99 Weine, mit denen Sie alles richtig machen

Wein-Experte Otto Geisel gibt Tipps für alle Lebens- und Trinklagen.

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Zur golden Kron

Alfred Friedrich & Pit Punda eröffnen eigenes Lokal

Das alte Gasthaus Zur Golden Kron wird wieder belebt.

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Hotel The Fontenay, Cornelius Speinle

The Fontenay: Neues Luxushotel mit Topküche für Hamburg

Cornelius Speinle wird Küchenchef im Gourmet-Restaurant, ein ehemaliger Michelin-Tester Food & Beverage Manager.

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Parkhotel Frankfurt

Neueröffnung: The Legacy Bar & Grill

Steaks & Ribs aus dem Smoker. Das Frankfurter Meridien Parkhotel gibt Rauchzeichen.

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Cristoph Rainer-Titel

Tigerpalast: 2-Sterne-Koch Christoph Rainer geht und eröffnet eigenes Lokal

Nachfolger wird überraschend Coskun Yurdakul.

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Atelier Wilma

Michael Riemenschneider verliert zwei Lokale

Ende in Kitzbühel, Ende in Bad Homburg.

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Backschaft Köche

Restaurantkritik: Bootshaus-Lokal Backschaft

Ein schwimmendes Restaurant in Offenbach am Main zeigt, wie man auch in trockenen Zeiten Oberwasser in der Gastronomie bekommt.

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DrinkSmith

Drinksmith Bar: Sechs Craft Biere vom Fass

Großartiges vom Getränkeschmied Stefan Schmidt. Pilsstube reloaded.

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Atelier Wilma

Atelier Wilma: Außer Spesen nichts gewesen?

Ein aufschlussreicher Besuch.

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TNT

Gastro News Frankfurt

TnT im Palais Thurn & Taxis *** Eis-Kunst-Lauf für die Zunge *** Der große Riesling-Tag

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